서평정보

삶과 음식을 버무리는 작가 정동현이 기록한 고되고 뜨거우며 짜고 달았던 인생의 맛대기업 사원에서 요리사로 글 쓰는 셰프에서 칼럼니스트로 작가 정동현이 써내려간 한 그릇에 담긴 사람과 시간에 대한 이야기 살기 위해 배를 채우기 위해 먹는 음식이지만 그 속에는 그곳의 공기 내음 분위기 사람들까지 수많은 순간과 장면이 담겨 있다 같은 음식을 두고 저마다 다른 추억을 지닌 건 그 때문일 것이다 누군가는 돈가스에서 학창시절 친구를 첫 데이트를 했던 연인을 떠올리지만 작가는 이제야 이해하는 아버지의 못다 한 속내를 떠올린다 이 책은 삶의 모든 마디에 자리했던 음식에 대한 이야기다 한 그릇을 먹기 위해 만들기 위해 견디고 버텨야 했던 시간에 대한 이야기다 왜 우리가 인스턴트 라면 하나에 눈...

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