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수수하지만 위대한 흙 이야기 : 발밑의 우주 흙의 신비를 풀다

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ISBN: 9791189497262
저 자: 후지이 가즈미치 지음;홍주영 옮김
발행인: 끌레마
발행사항: a서울:b끌레마:b타커스,c2019
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a235 p.:b천연색삽화, 도표, 지도;c21 cm
주기사항: i표제관련정보:a우리의 식탁을 떠받치며, 인류의 생존을 책임질 지구 최후의 수수께끼, 흙에 관한 가장 쉽고 풍부한 교양서 a土地球最後のナゾ:b100億人を養う土壤を求めて a원저자명: 藤井一至
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서평정보

젊고 도전적인 토양학자가 삽 한 자루를 들고세계 곳곳을 탐색한 흙의 보물지도― 아사히신문 마이니치신문 요미우리신문 등 일본 언론들의 격찬― 일본 아마존 과학분야 베스트셀러학교에서 아이들이 그림을 그릴 때 우리나라에서는 흙을 갈색으로 칠하고 아프리카에서는 붉게 칠하고 스웨덴에서는 하얗게 칠한다고 한다 각자 자기 눈으로 보는 흙의 색이 다르기 때문이다 비단 색뿐만 아니다 세계 각지의 흙은 형성 과정과 성분 특징 재배 가능 작물 등이 모두 다르다 흙은 그 자체로 수수께끼를 품은 소우주이다 또한 ‘흙토양’은 우리의 식탁을 떠받치며 인류의 생존을 책임지는 위대한 역할을 담당하고 있다 이런 흙의 기본 원리와 지식을 알아가면서 생태 식량과 환경 토지를 둘러싼 국제관계 인류의 미래에 대해...

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