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콤부차
- 볼 륨:
- ISBN: 9791185926544
- 저 자: 해나 크럼;앨릭스 레이고리 [공]지음;한국티소믈리에연구원 옮김
- 발행인: 한국티소믈리에연구원
- 발행사항: a서울:b한국티소믈리에연구원,c2019
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a390 p.:b천연색삽화;c23 cm
- 주기사항: i표제관련정보:a＂중국 진시황이 블로장생을 위해 매일 마셨던 콤부차!＂ aBig book of kombucha:bbrewing, flavoring, and enjoying the health benefits of fermented tea a원저자명: Hannah Crum, Alex LaGory a감수: 정승호
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서평정보
“THE BIG BOOK OF KOMBUCHA콤부차 ”프로바이오틱스 셀룰로오스 각종 미네랄 성분들을 함유해다양한 건강 효능을 보여 전 세계에 발효차 열풍을 일으키고 있는 콤부차“ “북미 유럽 등에서 발효차 DIY의 선풍적인 인기를 끌고 있는 콤부차” “고대 중국의 진시황이 불로장생을 위해 구하였다는 전설의 발효차현대 그룹 故정주영 회장이 건강을 위해늘 마셨던 바로 그 음료”“그 콤부차가 등장한 지 2000여 년이 지난 지금각종 치료 및 건강 효능으로 인해선진국에서 ‘새로운 건강 아이콘’으로 떠올라 세계 음료 시장을 강타하고 있다”“5세기경 신라국의 사신 ‘김무金武일본어 발음 콤부KOMBU’가병상에 누운 일본 제19대 인교천황을 완치시킨 데서그 이름이 유래되었다는 신비의 발효차...
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