서평정보

90년대부터 시작된 인간게놈프로젝트를 통해 인간의 유전체 연구를 진행했던 많은 과학자들은 인간 유전체를 분석한 뒤 상당히 실망했다고 합니다 그 이유는 사람의 유전자 수가 우리가 자주 먹는 쌀벼의 유전자수에 절반 정도에 불과했기 때문입니다 만물의 영장인 인간의 유전자가 쌀 유전자보다 작다니 놀랍지 않습니까히포크라테스는 일찍부터 모든 질환의 근원이 장에서 비롯됨을 알고 있었고 그것을 주장하는 명언을 남겼습니다 이것이 현대에 들어서 수많은 연구를 통해 사실로 증명되고 있습니다 노화 비만 당뇨 암 스트레스성 질환 등 여러 질병이 장내미생물과 직접 또는 간접적으로 긴밀하게 연관되어 있다는 것이 점차 밝혀지고 있는 것입니다 이제 우리는 우리 몸속 장내미생물에 주목할 필요가 있습니다건강은 바로 우...

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