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와인은 어렵지 않아 : 그림과 함께 배우는 와인 입문서

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ISBN: 9788971906392
저 자: 오펠리 네만 지음 ;야니스 바루치코스 그림 ;박홍진 옮김
발행인: 그린쿡
발행사항: a서울:b그린쿡,c2019
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a280 p. :b삽화 ;c24 cm
주기사항: aLe vin c'est pas sorcier : petit pris d'oenologie illustr
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서평정보

4년만에 증보개정판 출간새로운 정보가 무려 64p나 증가하고곳곳의 내용이 시대 흐름에 맞춰 최신 정보로 재무장추가된 내용과 수정된 내용은 무엇인가8226 기존 5개의 파트를 7개의 파트로 구성하여 내용을 보강8226 새롭게 추가된 주인공 클레망틴이 설명하는 라는 파트 _ 음식과 와인의 기본적인 궁합에 대해 다양한 시각으로 풀어냄 _ 요리에 어울리는 와인을 선택하는 방법 와인에 어울리는 요리를 만드는 방법 와인을 죽이는 음식 등 와인과 요리의 마리아주를 심도 있게 설명8226 라는 파트도 새롭게 구성 _ 내가 이 책에서 배운 와인지식이 무엇인지를 이 테스트를 통해 다시 한 번 검증8226 와인과 관련된 5명의 인물정보도 추가 _ 공부하는 중간중간에 돔 페리뇽 같...

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