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100년전 우리가 먹은 음식 : 식탁 위의 문학 기행

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ISBN: 9791187949121
저 자: 백석;이효석;채만식 외 지음
발행인: 가갸날
발행사항: a고양 :b가갸날,c2017
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a223 p. :b삽화 ;c20 cm
주기사항: a공저자: 이효석, 채만식, 계용묵. 최서해, 우스다 잔운, 이태준, 김상용, 이정섭, 백석, 구본웅, 김랑운, 윤백남, 김유정, 현진건, B기자, 야광생, 방정환, 우보생, 다가정인, 박찬희, 비봉산인, 우이생, 진학포, 장수산인, 김소저, 달성인 a색인수록
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서평정보

100년 전만 해도 서울 사람들은 냉면을 몰랐다 불고기도 1920년대 중반이 되어서야 등장한다 손가락으로 헤아릴 정도였던 음식점이 폭발적으로 늘어난 것은 1920년대 들면서였다 우후죽순 음식점과 선술집이 생겨났다 오늘의 총알 배송을 연상시키는 음식 배달부도 등장한다 문화혁명과도 같았을 이 격랑의 양상은 어떠했을까백석 이효석 채만식 방정환 김랑운 현진건… 눈 밝은 문인 문사 들이 이 드라마틱한 장면을 소설로 산문으로 르포르타주로 담아냈다 우리 문학이 이 시기 음식 문화의 혁명적 변화를 얼마나 생생하게 포착해 냈는지 이 책은 보여준다 더불어 수록된 구본웅 안석영 나혜석 등의 귀한 그림은 백 마디 말보다 더 사실적으로 당시의 음식 문화를 보여준다 100년 전 격랑의 현장으로 음식...

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도서관명	소장위치	청구기호	등록번호	대출상태	반납예정	예약
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