서평정보

네이버 파워블로그 올빼미화원의 13년 허브 재배의 기록으로 도시농부 올빼미의 텃밭가이드 시리즈 3권이다 3권은 허브 작물을 기르고 활용하는 전 과정을 담고 있다허브는 원예와 농사의 특성을 모두 갖고 있는 식물이다 기르는 과정에서의 건강한 노동과 더불어 자연과 동화되는 경험뿐만 아니라 허브만의 아름다운 꽃과 독특한 향기는 관상의 즐거움을 준다 또 수확한 허브는 차나 요리 향신료 아로마테라피 등으로 무궁무진하게 활용할 수 있다이 책은 총 4부로 1부에서는 허브를 재배하는 데 필요한 모든 세세한 정보 2부에서는 35종 허브의 작물별 재배법 3부에서는 직접 기른 허브를 가정에서 손쉽게 활용하는 다양한 방법들 4부에서는 도시농부에게 적합한 갈무리 원리를 담고 있다...

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