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호텔과 호텔리어 : 20년 경력의 호텔리어가 말하는 역량있는 호텔리어가 되기 위한 필독서

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ISBN: 9788997793242
저 자: 오수진 지음
발행인: 클라우드북스
발행사항: a서울:b클라우드북스,c2018
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a288 p.:b삽화, 도표;c23 cm
주기사항: aHotel ＆ hotelier
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서평정보

4차 산업 혁명이 호텔과 호텔리어에게는 어떤 의미이고 어떻게 준비할 것인가 저자의 20여년의 호텔리어 경력을 토대로 호텔리어가 되고자 하는 이들에게 호텔의 각 부서와 직무에 필요한 역량을 소개하고 취업 준비를 위해 필요한 정보들을 일목요연하게 정리하여 누구나 쉽게 읽을 수 있는 호텔리어 입문서이다 또한 4차 산업 혁명의 변화 속에서 성공적인 호텔리어가 되기 위해 어떤 준비를 해야 하는지 직업으로서의 호텔리어는 전망은 어떠한지에 대해 이야기하고 있다...

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