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과식의 심리학 : 현대인은 왜 과식과 씨름하는가
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- ISBN: 9791188296378
- 저 자: 키마 카길 지음;강경이 옮김
- 발행인: 루아크
- 발행사항: a김포:b루아크,c2020
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a346 p.:b삽화;c22 cm
- 주기사항: aPsychology of overeating: a원저자명: Kima Cargill a색인수록
- 북링크
서평정보
‘먹방’ ‘쿡방’ 전성시대우리는 왜 먹고 또 먹는가이 책은 식품과학 브랜딩 마케팅의 발달이 현대인의 식단을 어떻게 바꿔놓았는지 식품 제조업자들이 심리학을 어떤 방식으로 이용해 점점 더 많이 먹어야 한다고 사람들을 속이는지 식품산업과 제약산업이 어떤 수법으로 소비자들의 욕망을 제조하고 각종 규제에 저항하는지 이야기한다 지은이 키마 카길은 과식은 단순히 개인만의 문제가 아니라 소비주의와 물질주의가 만들어낸 더 넓은 문제의 일부라고 말하며 ‘욕망’을 제조하고 판매하는 식품산업과 제약산업의 전략을 임상심리학과 실존주의심리학의 눈으로 날카롭게 파헤친다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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