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ONION : 양파로 만드는 40가지 레시피

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ISBN: 9791125466697
저 자: 이현정 저
발행인: 시대인
발행사항: a서울:b시대인,c2020
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a224 p.:b삽화;c25 cm
주기사항: ak부재료로 사용하던 양파를 이용한 한상차림
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서평정보

하루에 재료 한 가지 그 두 번째 시리즈의 주인공은 바로 ‘양파’입니다 양파 역시 우리 밥상에 빠지지 않고 올라오는 식재료인데요 그냥 먹으면 아삭하면서도 알싸한 맛에 입맛을 돋우고 굽거나 볶아먹으면 달달한 맛에 감칠맛까지 더해져 천연 조미료라고 해도 과언이 아니죠 까도 까도 계속해서 나오는 양파의 매력 속에 한번 빠져보시겠습니까 『ONION 양파로 만드는 40가지 레시피』는 그동안 밥상 위에서 부재료로만 쓰이던 양파를 당당한 주연...