서평정보

와인 인간이 발견한 행복한 우연와인에 얽힌 인문학부터 와인을 마시는 데 필요한 실용적인 지식까지30년간 3000여 곳 이상의유명 와이너리를 탐방한 경험을 바탕으로 펼쳐내는와인의 숨겨진 이야기“신은 단지 물을 만들었을 뿐이지만 인간은 와인을 만들었다” _빅토르 위고 “와인 한 잔에는 맥주 한 말보다 더 많은 이야기가 들어 있다”는 프랑스 속담처럼 와인에는 무수히 많은 이야기가 담겨 있다 저자 장홍은 프랑스에 20년 넘게 체류하며 프랑스를 비롯한 유럽 전역의 3000곳이 넘는 와이너리를 탐방한 경력이 있다 유학 시절 프랑스 문화와 생활의 본류로 들어갈 수 있는 숨겨진 코드 같은 것이 있지 않을까 하는 고민이 그 시작이었다 이에 대한 답이 와인이라고 잠정적으로 결론 내린 후 본격적으로 와인에 일가...

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