서평정보

오늘 무얼 요리 할까?42가지 재료로 만든 94가지 소문난 반찬 “식탁에 자연을 올리세요!” 요리를 하면 할수록, 나이를 더 먹을수록 갖게 된 확신이 있다면‘요리=건강’이라는 신념입니다. 건강한 몸을 만드는 시작은 분명 건강한 요리입니다. 하지만 매 끼를 영양적으로 균형 있게 고루 먹는다는 것은 생각처럼 쉬운 일만은 아닙니다. 그러기 위해서는 먼저 우리 가족이 무얼 좋아하는지, 무얼 먹을 것인지, 필요한 영양은 어떤 것인지를 정확히 알아야 합니다. 채소류뿐만 아니라 해초류, 어패류, 생선류 등도 꼼꼼히 식탁에 올려야 할 이유이기도 합니다. 이 책에는 좋은 요리, 건강한 요리가 만들어지는 모든 과정을 담았습니다. 시장에 나가면 누구나 손쉽게 구할 수 있는 42가지 재료를 바탕으로, 재료의 영양 분석부터 장보기......

같은 책 소장정보

연령별 선호도