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(내 몸을 죽이는) 기적의 첨가물 : 암부터 치매까지, 건강을 위협하는 식품첨가물의 모든 것

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ISBN: 9788990514806
저 자: 바니 하리 지음;김경영 옮김
발행인: 동녘라이프
발행사항: a파주:b동녘라이프,c2020
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a370 p.;c22 cm
주기사항: aFeeding you lies: how to unravel the food industry's playbook and reclaim your health a원저자명: Vani Haric
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서평정보

비만 노화 당뇨 당신의 몸은 이미 식품첨가물에 찌들었다“이 책을 읽는 것만으로도 몇 배는 더 건강해질 것이다”한국식건강연구소 배지영 소장 차움푸드테라피클리닉 이경미 교수 강력 추천《뉴욕 타임스》가 선정한 ‘식품 업계 공공의 적 1위’ 《타임》지가 선택한 ‘인터넷에서 가장 영향력 있는 인물’ 《더 데일리 밀》이 뽑은 ‘식품 업계에서 가장 힘 센 여성’인 바니 하리는 그 화려한 평가처럼 식품 업계를 발칵 뒤집어놓는 적극적이고 용감한 시민운동가다 저자는 기업의 속임수를 밝히고 식품첨가물의 진실을 대중에 폭로한다 가장 유명한 사건은 2014년 스타벅스에게 항복을 받아낸 일이다 저자는 각종 해로운 식품첨가물로 범벅된 음료 성분표를 블로그에 공개했다 파장은 엄청났다 단 며칠 새 무려 1000...

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