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(집에서 만드는 최고의) 이탈리아 요리

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ISBN: 9791185676647
저 자: 고바야시 아키후미 지음;김수정 옮김
발행인: 윌스타일
발행사항: a서울:b윌스타일,c2021
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a103 p.:b천연색삽화;c25 cm
주기사항: i표제관련정보:a일류 셰프의 요리처럼 고급스러운 가정식 이탈리아 요리! aChef Ropia:b極上のおうちイタリアン a원저자명: 小林諭史
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서평정보

일류 셰프의 요리처럼 고급스러운가정식 이탈리아 요리포인트만 파악하면 대충 만들어도 맛있게 완성절대 실패하지 않는 심플레시피 39유튜브 구독자 47만의 인기 셰프 Chef Ropia 그의 첫 레시피북 『집에서 만드는 최고의 이탈리아 요리』는 유튜브 미공개 메뉴를 포함해 파스타와 메인요리는 물론 전채요리와 디저트까지 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 가득합니다 책에 수록된 레시피를 차근차근 따라 하면 요리 초보자든 중급자든 수준 높은 이탈리아 요리를 만들 수 있습니다 특히 각 레시피마다 프로 셰프가 알려주는 3가지 포인트만 놓치지 않아도 요리가 깜짝 놀랄 만큼 맛있어집니다 스파게티는 마늘을 약불에서 천천히 볶아야 마늘 향이 풍부해진다거나 봉골레는 바지락이 입을 벌리면 일단 꺼내 놓고 국물을 졸여야...