서평정보

머랭을 기초로 한 디저트 머랭쿠키와 다쿠아즈나른한 오후에 달콤한 디저트가 생각나서 굽고 특별한 날에 소중한 사람에게 주려고 굽고 그냥 예쁜 디저트를 만들고 싶어서 굽고… 처음 베이킹을 할 때는 완성된 모양보다 손수 구워내는 것 자체로 즐거워하지만 점점 완성도에 욕심이 생기게 되지요 머랭으로 예쁘고 아기자기한 디저트를 만들고 나면 시각적으로 예쁜 모양에 미소가 번지고 미각적으로 입안에 넣으면 달콤함이 사르르 퍼져요 이 책에는 머랭을 기초로 한 디저트인 머랭쿠키와 다쿠아즈 레시피를 담았습니다 일상적으로 즐길 수 있는 레시피부터 밸런타인데이 크리스마스 등 특별한 날에 어울리는 레시피와 커피에 띄울 수 있는 캐릭터 레시피까지 다양합니다 부드럽고 달달한 머랭쿠키와 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 폭신...

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