서평정보

세상에서 가장 건강하고 우리 입맛에 잘 맞는 국민 야식 과식과 다이어트를 밥 먹듯 반복하고 비타민이나 피로회복제 등으로 기력을 보충한다. 정해진 시간에 끼니를 챙겨 먹기도 버거운 요즘 사람들의 올빼미족 생활 패턴은 한밤의 야식을 부른다. 야식의 유혹은 너무 강력하고 배달음식은 지천에 널려 있다. 가볍고 소박한 야식이면 좋을 것을 주문해 먹는 음식은 입에만 달지 몸에는 쓴 요리가 많다. 그래도 사람들은 전화 한 통이면 산해진미가 대령되니 야식의 유혹을 쉽게 뿌리치지 못한다. 또 야식을 먹다 보면 술 한 잔을 곁들이고 싶은 유혹도 더해진다. [국민 야참]은 좀 더 건강하고 맛있는 야식을 찾는 사람들을 위한 별미 요리책이다. [우리집 술안주]에 소개했던 요리를 중심으로 요즘 사랑받는 식재료와 조리법, 사람들의 입......

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