서평정보

그리운 장면은 모두 식탁에 있다“사람의 몸과 삶을 통째로 안아주는 마법 같은 미식 이야기”_『에세이 만드는 법』 저자 이연실 추천“이 책을 읽기 전까지 나는 그동안 제주에 한 번도 가지 않은 거나 마찬가지였다”_EBS 「신계숙의 맛터사이클 다이어리」신계숙 추천‘바당’은 제주어로 바다를 ‘우영팟’은 집 주위에 있는 작은 텃밭을 말한다 구쟁기 구살 솔라니 놈삐…… 하나하나 발음해보는 것으로도 재미있는 이 이름들은 바로 미식의 섬 제주의 바당과 우영팟에서 길어올린 보물들이다 자연에서 얻은 신선한 식재료는 누군가의 밥상 위에 올라 색색의 이야기를 하나둘 차려낸다 어떤 날은 성게알에 옥돔 뭇국 옥돔구이 같은 호사스러운 밥상으로 어떤 날은 몸과 마음에 온기를 채워주는 몸국으로 또다른 날에는 만든...

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