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(오뗄두스의) 클래식 구움과자
- 볼 륨:
- ISBN: 9791186519219
- 저 자: 정홍연 지음
- 발행인: BnCworld:비앤씨월드
- 발행사항: a서울:bBnCworld:b비앤씨월드,c2018
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a189 p.:b천연색삽화;c26 cm
- 주기사항:
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서평정보
『시크릿 레시피』 이후 6년 만에 선보이는오뗄두스의 정통 프랑스 구움과자 레시피『홈베이킹 시크릿』 『카페 브런치를 위한 빵과 빵요리공저』 『시크릿 레시피』에 이은 오뗄두스 정홍연의 네 번째 책 『오뗄두스의 클래식 구움과자』는 맛있기로 정평이 난 그의 구움과자 40여 가지를 소개한 책이다 이 책에는 가장 맛있고 완벽한 레시피를 완성하기 위해 오랜 시간 노고를 아끼지 않는 그의 고집과 노하우가 고스란히 담겨 있다 시대를 초월해 사랑 받는 프랑스 구움과자에 그만의 감각을 더한 『오뗄두스의 클래식 구움과자』를 통해 차원이 다른 구움과자의 깊고 풍부한 맛의 세계를 경험해보자...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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