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식품분석
- 볼 륨:
- ISBN: 8977225248
- 저 자: 이근보;양종범
- 발행인: 유한문화사
- 발행사항: a서울:b유한문화사,c2002.
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a412p.:b삽도;c26cm.
- 주기사항: a기증 : 문화관광부 a부록수록
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서평정보
식품 분석을 전공하는 학생들을 위한 교재 식품 성분의 특성을 이해, 이에 따른 분석 방법의 선정 및 분석의 실시 등을 설명하였다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 574-ㅇ674ㅅ=2 | EM0000049433 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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![(둥글이의)예절공부 : [만화] 표지 이미지](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/001/801/00180183.jpg)
