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한국야생 식용식물자원. 1
- 볼 륨: 1
- ISBN: 8976414624
- 저 자: 한용봉 지음
- 발행인: 고려대학교출판부
- 발행사항: a서울:b고려대학교출판부,c2002
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: aix, 403p:b삽도;c23cm
- 주기사항:
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서평정보
이 책에서는 우리가 흔히 즐겨먹는 고사리, 취나물, 도라지를 비롯 100여종의 산나물을 대상으로 식물학적 특성 및 효능과 이용, 근래까지 보고된 영양성분과 특수성분 및 생리활성 등을 소개한다 그동안 잘 알려지지 않은 채 분산되어 있던 야생식물의 성분이나 생리적 활성에 대한 정보를 일목요연하게...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 481.63-ㅎ341ㅎ-1 | EM0000069198 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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