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음식디미방
- 볼 륨:
- ISBN: 8971801336
- 저 자: [안동장씨 지음];김달웅 [편]
- 발행인: 경북대학교출판부
- 발행사항: a대구:b경북대학교출판부,c2003
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a220, 48p.:b색채삽도;c31cm
- 주기사항:
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서평정보
17세기 중엽의 음식문화 음식 조리 방법을 알 수 있는 한글로 쓰여진 최고最古의 조리서 음식디미방gt은 경상북도 영양 지방에 살았던 사대부가의 정부인 안동 장씨가 옛날부터 전해 내려오거나 스스로 개발한 조리법을 기록한 생활사 자료로 가루음식과 떡 종류의 조리법을 설명한 면병류 등 모두...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 594.51-ㅇ198아 | EM0000069681 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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![(위기철 소설) 아홉살 인생:[청소년] 표지 이미지](http://bimage.interpark.com/goods_image/6/5/1/1/1106511s.jpg)
