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(쉽고 푸짐한)중국요리

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  • ISBN: 8901035529
  • 저   자: [웅진닷컴 무크편집부 편]
  • 발행인: 웅진닷컴
  • 발행사항: a서울:b웅진닷컴,c2002
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a165p.:b색채삽도;c26cm
  • 주기사항: a 유명 레스토랑 주방장에게 배우는 정통 북경 상해 사천 광동식 요리i관제:
  • 북링크 MARC

서평정보

중국 요리 중 대표적인 북경상해사천광동식 요리를 소개한 책 육류와 면류가 발달한 화려한 요리북경요리 해물을 이용한 진하고 깊은 맛상해요리 고추와 마늘을 이용한 매콤한 맛사천요리 우리에게 가장 친숙한 부드러운 맛광동요리 외에도 딤섬 중국 음식점 최고 인기 메뉴 6가지 향긋한 중국차 등을...

연령별 선호도

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