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웬만한 요리는 다있다
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- ISBN: 8915038169
- 저 자: [삼성출판사 편집부 편]
- 발행인: 삼성출판사
- 발행사항: a서울:b삼성출판사,c2005
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a396p.:b채색삽도;c25cm
- 주기사항: a 365일 반찬걱정 끝!i표지잡정보:
- 북링크
서평정보
유행을 타는 특정 메뉴로 구성된 요리 책이 아닌 기본과 기초에 충실한 요리 백과이다 재료의 손질 보관 등 가장 기본이 되는 요리 테크닉을 소개한 것은 물론 매일 먹는 국·찌개·반찬·일품 요리부터 폼 나는 초대요리와 저장식 까지 다양한 메뉴를 담았다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 594.5-ㅅ185ㅇ | EM0000079806 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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